とんかつ専門店とんかつ庄内、かつ庄

FC加盟オーナー募集

とんかつ専門店庄内グループ FC加盟オーナー募集

とんかつ

 肉らしいほどやわらかいとんかつの店「庄内」とその姉妹店やわらかとんかっ「かつ庄」は、味にこだわり続け、長い歴史を誇ります。とんかっ専門店として、四十年前仙台市若林区に1 号店(現在の仙台本店)をオープンしました。良質の豚肉と自家製パン粉、自家製とんかつソース、油、そしておいしい宮城米を使用した、専門店ならではのその昧はお客様から絶大なご支持をいただいております。

庄内グループのFC加盟の特徴
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研修制度
店舗の工事期間中に店長(オーナー)・従業員を対象とした本部担当者による研修・実習を行い、開店前に店舗にて本部担当者・研修終了された担当者とアルバイト教育を一緒に行います。
店舗設計
店舗は基本的に居抜き物件を活用し、本部指定会社にて必要な店舗イメージを当てはめることで投資リスクを最小限に抑えています。店舗内外装のレイアウト・デザイン・看板・器・厨房機器備品等の企画・仕様は本部指定会社にて行います。オーナー様の意思を考慮して設計士と打ち合わせをした上で、進めていきます。
立地条件
出店業態
庄内グループ「庄内」「かつ庄」のビルイン型店舗、または独立型店舗
出店地
日本全国
物件条件
物件条件本部が許諾した店舗で営業して頂きます。
【ビルイン店舗】 20坪〜35 坪、28席〜35席
【独立型店舗】建物面積45坪、50席、敷地面積150坪〜250坪、敷地内駐車場15 台〜20台
営業時間
基本的に年中無休(地域環境により相談)
収支計算例
●モデル初期投資
加盟金 200万円
研修費30万円
保証金100万円
内装設計工事650万円
厨房設備費700万円
物件取得費 他300万円
初期投資費用合計1,980万円
※但し厨房設備費はリースも可
投資回収 約18ヶ月
❶ P/Lモデル(ビルイン型・25坪前後の店舗の場合)
売 上 400万円
原 価144万円
人件費95万円
賃 料15万円
ロイヤリティ8万円
その他45万円
営業利益93万円
●モデル初期投資
加盟金 200万円
研修費30万円
保証金100万円
内装設計工事850万円
厨房設備費850万円
物件取得費 他400万円
初期投資費用合計2,430万円
※但し厨房設備費はリースも可
投資回収 約19ヶ月
❷ P/Lモデル(ロードサイド・35〜40坪の店舗の場合)
売 上 500万円
原 価180万円
人件費120万円
賃 料20万円
ロイヤリティ10万円
その他65万円
営業利益105万円
お問合せ〜オープンまでの流れ
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